الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
الاناناس :
الاناناس من الفصيلة البروميلية ، ويسمى تفاح الصنوبر ، وهو فاكهه استوائية لذيذة الطعم وتنبت في المناطق الحارة ، ويستخدم الاناناس في صناعة الحلويات والزباديوالايس كريم وسلطة الفواكه ، ويشرب في شكل عصير ، ويحتوي الاناناس على الالياف والكربوهيدرات والسكريات والسعرات الحرارية ، ولا يحتوي على الكوليسترول والدهون ، ويحتوي ايضا مضادات الاكسدة وانزيم البروميلين المحسن للهضم والمضاد للالتهابات والمسكن لآلام المفاصل ، والبكتين والثيامين وحمض الفوليك والبيتا كاروتين والفلوريد والخمائر ، وفيتامين ب1 ، ب6 ، ج ، والاملاح المعدنية مثل النحاس والحديد واليود والفوسفور والمنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم .
فوائد الاناناس وخواصه الطبية :
- مساعد على الهضم .
- مطفيء للعطش .
- مضاد للسرطان .
- منشط لوظائف الكبد .
- مساعد على بناء العظام .
- واقي للاسنان من التسوس .
- مضاد للالتهابات .
- مقلل من الازمات الصدرية ومن نوبات الربو .
- مخلص للجسم من السموم .
- واقي للقلب من السكتات الدماغية وتصلب الشرايين ومرض السكر وامراض القلب وسرطان القولون ونوبات الربو .
- مذيب للمخاط في حالة الربو ومشاكل التنفس .
- مخفف من اوجاع الصدفية والاكزيما والتهاب الجلد .
- واقي من الجذور الحرة .
- مانع من تراكم الدهون في الشرايين .
- مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
- مخفف من اعراض الزكام والرشح .
- مساعد على اخراج الفضلات .
- مخفف من آلام المعدة .
- مانع لحدوث الاورام وانتفاخ الانسجة .
- مخفف من اعراض الاسهال .
- منظم لكمية السكر في الدم .
- مسكن لآوجاع المفاصل .
- مدر للبول .
- مساعد في زيادة الخصوبة لدى النساء .
- طارد لحصى المجاري البولية .
- مساعد في انقاص الوزن .
- واقي من الاصابة بالضمور البقعي في العين .
الامراض التي يعالجها الاناناس :
- الامساك .
- الاكتآب .
- الكدمات والحروق والقروح .
- قرحة المعدة .
- اليرقان .
اضرار الاناناس :
- الاكثار من تناول الاناناس قد يسبب الاجهاض للمرأة الحامل لاحتوائه على انزيم البروميلين .
- الاكثار من تناوله قد يزيد من الارتجاع ومن حموضة المعدة للحامل .
- الاكثار من تناوله قد يسبب الاسهال والغثيان .
- الاكثار من تناول الاناناس قد يسبب الحساسية والطفح الجلدي والبثور في الشفتين عند بعض الناس .
- يتفاعل الاناناس مع ادوية تمييع الدم وادوية ضغط الدم المرتفع .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق