الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
لام الصدر :
- اوجاع حين الضغط على الصدر .
- القشعريرة والحمى .
- آلام في الذراع والكتف والظهر والفك .
- الصعوبة في بلع الاكل .
- اختلاف الالم عند التنفس او تغيير وضعية الجسم .
- التوتر والقلق .
- الحرقان .
- السعال .
اسباب آلام الصدر :
الوقاية من الاصابة بآلام الصدر :
- تناول الوجبات الخفيفة .
- تجنب النوم بعد الاكل .
- تجنب تناول ادوية ضد الغازات والحموضة .
علاج آلام الصدر بالاعشاب :
- معالجة مشاكل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والتوتر والقلق .
- اوميجا 3 : تؤكل اسماك السردين او التونا او الماكريل ، او يسف مجروش بذور الكتان ، او تؤكل المكسرات ، وكلها غنية باوميجا 3 .
- الريحان : يتم غلي اوراق الريحان ويشرب مثل الشاي كل يوم .
- عرق السوس : يشرب منقوع عرق السوس في الماء الساخن ويشرب كل يوم .
- الثوم : يتم بلع ضرسين مقطعين من الثوم مع كأس من الماء يوميا .
- زيت الاوريجان : يتم اضافة قطرتين من زيت الاوريجان الى كأس من الماء ويشرب مرتين يوميا .
- الفصة : يشرب عصير نبات الفصة ، او تضاف بعض اوراق النبات الى السلطة وتؤكل يوميا .
- الزنجبيل : يتم شرب كأس من مغلي مطحون الزنجبيل يوميا .
- الكركديه : ينقع بعض ازهار الكركديه في كأس من الماء المغلي لربع ساعة ثم يشرب يوميا .
- الكركم : يضاف نصف ملعقة من مطحون الكركم والقليل من مطحون الفلفل الاسود وملعقتين من العسل في كأس من الحليب الساخن ويشرب يوميا .
- الرمان : يتم شرب كأس من عصير الرمان كل يوم .
و للمزيد من المعلومات و الإستشارة بالمجان على الأرقام التــالية :
- الهاتف : 00212.661.74.77.88
- الهاتف : 00212.660.46.86.55
العنوان: النرجس زنقة جبل زرهون قرب (مسجد الرحمة) و (صيدلية المركب الرياضي) فـــاس / المغرب
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
النوم في رمضان من الأمور التي تقض مضاجعنا ، وتكاد تفسد علينا حلاوة الشهر الفضيل ، ذلك أن روتين يومنا الطبيعي يختلف مع السهر والإستيقاظ للسحور وتناول الكثير من الطعام وتأدية الواجبات الدينية، فضلاً عن التزامات العمل وحاجيات البيت .
انطلاقاً من ذلك، نشعر بالنعاس والكسل ومن أجل تفادي هذه المشكلة، نورد هنا بعض النصائح التي تمكن من التخلص من هذه المشكلة:
– تجنب التغيير المفاجيء في مواعيد النوم عند دخول الشهر الكريم.
– احرص على الحصول على ساعات نوم كافية بالليل، فالنوم في النهار ليس بجودة النوم أثناء الليل.
– خذ غفوة قصيرة أثناء النهار من أجل استعادة النشاط والإستعانة على قيام الليل.
– اعتبر النوم واحداً من أهم أولوياتكِ في حياتكِ الإجتماعية ويجب احترام مواعيده بصفة يومية.
– اهتم بانتظام مواعيد الأكل وتجنب الإفراط في الطعام، خاصة قبل الخلود للنوم لتجنب زيادة الوزن واضطرابات الجهاز الهضمي.
– لا تفرط في تناول الطعام ذو السعرات الحرارية المرتفعة، مثل السكريات والمواد الدسمة خلال أوقات الليل لأنها تزيد من ارتجاع حمض المعدة وسوء الهضم واضطرابات القولون، مما يتسبب في رداءة النوم.
-نظم الأوقات وحافظ على راحة جسمك وخذ بأسباب النوم السليم، حتى يمكنك أداء العبادات بنشاط واستمتاع.
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
يرى الأستاذ مصطفى الشعاب السوسي أن شهر رمضان مناسبة لتصحيح كثير من النقاط السلبية في جسمنا؛ للوقاية والمساهمة في علاج مجموعة من الأمراض؛ تيمناً بقول الرسول صلى الله عليه وسلم «صوموا تصحوا»، ولو طبقنا تعاليم الصيام بمعناه الحقيقي لأمكننا تفادي الكثير من الأمراض.
مضاعفات خطيرة
ويشير الأستاذ مصطفى إلى أن التغذية يطرأ عليها الكثير من التغيرات بشهر رمضان، حيث تدخل عادات غريبة عن المائدة المغربية، وتكون لها مضاعفات جانبية خطيرة أحياناً، فكلمة صيام من الجانب العلمي تعني عدم إدخال الأغذية في الفترة النهارية، وتناول أطعمة جيدة في الفترة الليلية... وغالبية الناس تحترم الشق الأول من التعريف، بينما يعرف الشق الثاني عدة تجاوزات بإقحام أغذية سيئة تنعكس سلباً على الجسم؛ لاعتقادهم أنه عليهم تناول كمية كبيرة من الطعام؛ حتى لا يشعروا بالجوع، وهذا خطأ شائع؛ لأن الكثير من الأطعمة تكون دسمة، وخاصة المقلية منها أو الغنية بالسكريات.
علاج السمنة
الهدف من رمضان هو العلاج، وهذا أثبتته الدراسات العلمية، لو تم احترام قاعدة الصيام في هذا الشهر، يمكن أن نعالج السمنة مثلاً، وارتفاع الكولسترول، وارتفاع السكر في الدم، وأيضاً فرصة لإراحة الجهاز الهضمي، كما يمكن أن نتخلص من التوتر خلال فترة رمضان، ونعمل على تنقية الجسم نتيجة عدم الأكل أثناء اليوم بالكامل، فيعمل الجسم على استهلاك مخزونه من الدهنيات للحصول على الطاقة، وبالتالي تخفيض نسبة الكولسترول، والوزن والضغط الدموي والشوائب، والسموم.
نصائح للصائمين
وينصح الأستاذ مصطفى الصائم بألا يتناول كميات كبيرة من الطعام، وأن ينتبه لنوعية الأطباق، ومن الضروري أن يبدأ الإفطار بالماء والتمر قبل أداء صلاة المغرب، ومن ثم يستأنف الفطور. ويمكن للصائم أن يتناول زيت الزيتون، الجبن، البيض على أن لا يكثر من الصفار، كما يمكن إضافة النشويات مثل: الخبز، الفطائر، على أن يتجنبها إذا أراد تناول الحريرة؛ لتجنب الانتفاخ وعسر الهضم. فالحريرة المغربية تتمتع بكثير من النشويات مثل: العدس، الحمص، الشعرية والطحين؛ لذا ينصح باستعمال إما العدس أو الفول أو الحمص فيها في رمضان، ولا يجب الجمع بينها كلها، كما يجب تقليص كمية الطحين والشعرية.
ويمكن أن يتناول الصائم عصير الفواكه الطبيعية، وإن كنت أنصح بأكل الفواكه بدون عصير في وجبة الإفطار؛ لأنها تتمتع بسكريات طبيعية تحتوي على ألياف غذائية مهمة وطبيعية.
ويحذر الأستاذ مصطفى الشعاب السوسي من الحلويات، خاصة الشباكية، ويعتبرها بمثابة سم؛ لأنها تجمع بين خطرين القلي في الزيت، والسكر الأبيض، والذي يتسبب، حسب الدراسات، في 30 مليوناً من حالات الوفاة في السنة، وتبين الدراسات أننا نستهلك بين 40 و45 كيلو جراماً من السكر في العام.
سلطات للمساء
ويشير الأستاذ مصطفى الشعاب السوسي إلى أنه ليس ضرورياً تناول ثلاث وجبات بل نكتفي بالفطور والسحور، وفي حالة ما إذا أردنا تناول وجبة بينهما فمن الأفضل تناول السلطات والخضر، والتي غالباً ما تهمل بشهر رمضان مما يسبب الإمساك، ويمكن أكل اللحم أو السمك مرة أو مرتين في الأسبوع.
تمر وماء
حسب الأستاذ مصطفى الشعاب السوسي فإن هناك من يهمل وجبة السحور أو يتناولها في ساعة متأخرة من الليل، في حين الأفضل أن تؤخذ قبل الفجر، ويتم تناول أغذية سهلة الهضم وبسيطة، وينصح بماء وتمر فقط. ويبرز الأستاذ مصطفى الشعاب أهمية كمية كبيرة من الماء ما بين لترين إلى لترين ونصف اللتر، خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة، فتناول الماء مهم لإنعاش الجسم بكميات تختلف حسب الرغبة والسن والقدرة، وينصح بتقليص الملح؛ لتفادي العطش في اليوم التالي.
و للمزيد من المعلومات و الإستشارة بالمجان على الأرقام التــالية :
- الهاتف : 00212.661.74.77.88
- الهاتف : 00212.660.46.86.55
العنوان: النرجس زنقة جبل زرهون قرب (مسجد الرحمة) و (صيدلية المركب الرياضي) فـــاس / المغرب
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
التعريف بالمرض :
حرقان فم المعدة من امراض اضرابات عسر الهضم المنتشرة بين الناس وخاصة النساء في فترة الحمل ، وهذا المرض غير ضار ولكنه مزعج ومؤلم ويشعرك بعدم الراحة والاغلب انه لا يعتبر مرض وانما هو احد اعراض الارتداد المعدي والحموضة الناتجة عنه ، ويشعر المريض بهذا الحرقان ابتداءا من اسفل الحنجرة الى ما تحت عظمة الثدي ، وهو ناتج عن تغيرات فسيولوجية وهورمونية في جسم المريض ، ففي فترة الحمل هناك هورمون تفرزة المشيمة وهو الي يرخي الصمام ما بين المريء والمعدة فترجع الاحماض من المعدة الى البلعوم ويظهر الحرقان ، ويؤدي هذا الهورمون ايضا الى كسل المعدة .
الاعراض :
- حرقان في المعدة .
- الاحساس بالتخمة والانتفاخ .
- وجع في الصدر ليلا .
- صعوبة عند البلع .
- خروج سائل حامض من المريء الى الفم .
- تجشؤ وكحة .
الاسباب :
- الحمل .
- التدخين .
- الاكلات الدسمة .
- اصابة المعدة بالبرد .
- التوتر النفسي .
- تناول طعام اضافي بين الوجبات .
- مواعيد الوجبات غير منتظم .
الوقاية :
- تجنب المشروبات الحامضة والتوابل والمقليات والمسبكات .
- تجنب النوم مباشرة بعد تناول الطعام .
- القلاع عن تناول الكحوليات والتدخين والقهوة والمشروبات الغازية والمشروبات الحامضة .
- تفادي تناول المأكولات الدسمة والحارة والشيكولاته .
- استخدام وسادة عالية اثناء النوم لرفع الرأس الى اعلى .
- تقليل كمية الوجبات وزيادة عددها .
- تجنب تناول الطعام بين الوجبات .
- مضغ الطعام بطريقة جيدة وتصغير كمية الطعام في الفم .
- تقليل كمية شرب السوائل اثناء الاكل .
- عدم تناول الطعام الساخن جدا .
- تجنب التوتر العصبي والنفسي .
العلاج :
- الغذاء : يستحب تناول الاطعمة الملطفة للحموضة مثل الجزر والتفاح والكرفس والكرنبوالبازلاء والسبانخ والحبوب الكاملة والحمص ، وكذلك يستحب تجنب تناول الاطعمة التي تزيد الحموضة مثل الدهون والمسبكات والتوابل الحارة والحوامض والمشروبات الغازية والقهوةوالشاي والكحول و البصل و الثوم .
- القرنفل : ينقع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل في كأس من الماء المغلي لمدة ربع ساعة ويشرب او يضاف القرنفل الى الشاي او القهوة .
- زيت الزيتون : ينصح بتناول زيت الزيتون قبل الوجبات وفي الوجبات .
- الزنجبيل : يؤكل الزنجبيل في الطعام او يشرب شاي الزنجبيل لتقوية المعدة ومقاومة الارتجاع والانتفاخ وتحسين الهضم ومقاومة الحموضة .
- العرق سوس : ينقع مقدار مناسب من عرق السوس لربع ساعة ثم يشرب منه عدة مرات يوميا .
- التمر هندي : ينقع مقدار من التمر هندي في اربع مقادير من الحليب ثم يشرب منه عدة مرات في اليوم لمقاومة الحموضة .
- الخس : يشرب عصير الخس مع الماء لمقاومة حموضة المعدة .
- البطاطس : يستحب تقشير البطاطس ثم عصرها بالخلاط وتصفيتها وشرب عصيرها للتخلص من حوضة المعدة .
- الموز : يؤكل الموز يوميا لحماية جدار المعدة ومقاومة الحموضة .
- قشور الرمان : يخلط ملعقة كبيرة من مطحون قشور الرمان الجافة في كأس من اللبنالزبادي وملعقتين من العسل ويشرب لعلاج حموضة المعدة .
- اللبن او الجبنة : اللبن الزبادى والجبنة لهما فوائد في تخفيف حموضة المعدة والتخلص منها .
- خل التفاح : يضاف ملعقة كبيرة من خل التفاح الى كأس ماء ويشرب للتخلص من حموضة المعدة .
- ماء الورد : يخلط ملعقة كبيرة من ماء الورد في كأس ماء ويشرب قبل الافطار والعشاء .
- عصير الخضار : يشرب عصير الخضار المشكلة وكذلك عصير الفواكه للتخلص من حموضة المعدة .
- الخبيزة : تؤكل الخبيزة لاحتوائها على مواد لمقاومة حموضة المعدة .
- الاعشاب البحرية : يعمل سلطة من الاعشاب البحرية او شوربة لاحتوائها على مواد هلامية تمنع حرقان المعدة .
- اللوز : يؤكل عشرة حبات من اللوز يوميا لمقاومة حموضة المعدة .
- الشبت (عين جرادة) : ينقع ملعقة كبيرة من مطحون الشبت في كأس ماء مغلي لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويحلى ويشرب عند الاحساس بالحموضة .
- الكركم : يضاف الكركم الى الطعام او يضاف ملعقة صغيرة من مطحون الكركم الى كأس من الحليب ثم يشرب مع الوجبات للتخلص من حموضة المعدة .
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
وجبة السحور فى رمضان لها أهمية كبيرة لتساعد الجسم على تحمل مشقة الصيام و
يؤكد الأطباء والاختصاصيون في الدراسات العلمية على أهمية تناول وجبة
السحور لما لها من فوائد كثيرة منها:
– تقلل من الإصابة بالصداع والإعياء والتعب أثناء الصيام في نهار شهر رمضان،
وتقلل من الشعور بالجوع والعطش.
– تمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات الصيام، وتمنع فقد
الخلايا الأساسية للجسم .
– تنشط الجهاز الهضمي.
– تحافظ على التوازن النفسي والاطمئنان الغذائي وسريان الدورة الدموية في جسم الإنسان كالمعتاد.
– تحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام.
– تحافظ على التوازن الجسدي، حيث أنه من خلال تناول الكمية المطلوبة من الطعام والشراب يستطيع الجسم المحافظة على توازنه العام. – تعوّد الإنسان على النظام والانتظام في الحياة العامة والحياة الإسلامية خاصة.
الإكثار من الخضروات والفواكه
لابد أن تكون الخضروات والفواكه جزءاً من وجبة سحورك، فإلى جانب القيمة الغذائية التي نحصل عليها من الفيتامينات المتواجدة بالخضار والفواكة، فإن تناول الخضروات والفواكه في وجبة السحور يقلل من الشعور بالعطش أثناء الصيام كما أنه يملأ المعدة ويعطي إحساساً بالشبع ويقلل من الشعور بالجوع أثناء نهار رمضان.
تناول النشويات بطيئة الهضم
يجب أن تحتوي وجبة السحور على النشويات لأن النشويات تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها أثناء الصيام، ولكن يجب أن ننتبه إلى وجود نوعين من النشويات: أحدهما به سكر سريع الهضم يزيد الإحساس بالجوع، وهو نوع لا يستحب تناوله على السحور، والنوع الآخر من النشويات يحتوي على سكر بطيء الهضم يقلل الشعور بالجوع، وهو النوع الذي ينصح بتناوله خلال شهر رمضان، ومن أمثلة تلك النشويات بطيئة الهضم والتي تصلح لوجبة السحور الخبز، لذا ننصحك بتناول شريحة من خبز التوست، لأنه أخف على المعدة أثناء الصيام مقارنة بغيره من أنواع الخبز الأخرى.
4) تجنب الأطعمة التي تزيد من الإحساس بالعطش
من أهم شروط وجبة السحور الصحية، عدم تناول الأطعمة التي تزيد من إحساسنا بالعطش في شهر رمضان، منها الحلويات مثلا الشباكية والبريوات ، والأطعمة المالحة مثل الزريعو والكاوكاو المملح، بالإضافة إلى المشروبات المدرة للبول مثل الشاي والقهوة، ويرجع ذلك إلى إن تلك الأطعمة تعمل على تخليص الجسم من المياه الموجودة فيه بما يجعلنا نشعر بالعطش في نهار رمضان، لذا ننصح بتجنب تناول أي من تلك الأصناف على وجبة السحور.
5) شرب الماء بعد ساعة من السحور
لا يفضل شرب الماء أثناء تناول وجبة السحور، لأن ذلك يعمل على تقليل تركيز العصارات الهاضمة، وبالتالي يؤدي إلى حدوث مشاكل في عملية الهضم، لذا ينصح الأطباء بضرورة شرب الماء ولكن بعد ساعة من تناول وجبة السحور لضمان عدم حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أثناء الصيام.
طبق البقولة على الطريقة المغربية
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
خلال يوم الصيام، يعتمد الجسم على سكر الجلوكوز الذي يتمّ تناوله من خلال وجبة السحور للحصول على طاقته. لكن تلك الوجبة لا تستطيع توفير الطاقة إلا لساعات معدودة، بعدها يجد الجسم نفسه مضطراً للاعتماد على المواد السكرية والدهنية المخزّنة في أنسجة الجسم. حتى يأتي بعد ذلك وقت الإفطار، ليمد خلايا الجسم بالوحدات الحرارية والمغذيات، فيعطيه قوة ونشاط وحيوية.
ولهاذا يقدم لكم الاستاذ مصطفى العشاب السوسي بمناسبة شهر رمضان المبارك قائمة من الأطعمة التي تعتبر مذهلة وغالباً ما نجهل فوائدها الصحية وبالتالي قلّما تناولها. الا أنّ هذه الأطعمة تعتبر مفيدة جداً للصحة ، خصوصاً خلال أيام الشهر الفضيل. فما هي هذه الأطعمة؟
– الشوفان { الخرطال }: يمنع حدوث الإمساك في رمضان
– الصوجا: تساعد في منح الشبع سريعاً اذ تم تناولها على الإفطار
– الرمان: يقلل من ارتفاع الكوليسترول
– بذر الكتان: يمنح البشرة رونقاً مميزاً
– التوت: يقلل من التهابات الجسم
– المشمش: يمنح الترطيب للبشرة
– الكال: يمنح عدد كبير من الفيتامينات للمرأة
– الطماطم: تقي من السرطان
– الجوز: يحمي الشرايين من الضرر
– الكيوي: يمنع الشعور بالعطش في رمضان
– الحليب: يمنح الكالسيوم ويقوي العظام
– التمر: يعطي طاقة خارقة للجسم
– سمك السلمون: يقي من أمراض القلب
– البقولة : أوراق البقولة مليئة بفيتامين B.
_ البيصارة مصدر كبير للطاقة والألياف وغنائها بالكالسيوم والحديد.
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
يكثر المغاربة على تناول البيصارة في رمضان وتعتبر الأكلة الشعبية الاكثر انتشارا في الأحياء والمطاعم الشعبية، ومن فوائد تناول البيصارة هي تسخين جسم الإنسان ومصدر كبير للطاقة والألياف وغنائها بالكالسيوم والحديد.
و يتناولها العديد من المغاربة مضاف إليها زيت زيتون او الكمون، وتقدم ساخنة مع خبز الشعير أو القمح أو بدونهما سواء في الفطور أو العشاء،
وفوائد البيصارة كثيرة ، فهي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة وينصح
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي بتناولها، فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفوسفور، ويرى الأطباء أنها تحتوي على مركبات كيماوية تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفم، ومفيد أيضا القلب لأنه يرفع مستوى الكولسترول الجيد في الدم، وتحتوي على مواد تقوي مناعة الأجسام ضد الأمراض، فحبوبها الجافة تحتوي على: 28%من البروتين، و48 %نشويات، و3%دهون، و2%غلوكوز، و3 %أملاح معدنية، و16%مواد أخرى من ماء وألياف وغيرها.
ولهذا ينصح الأطباء بالإكثار من الفول البيصارة لأنه غني بالفيتوأستورجينات. والفيتوأوستروجينات تساعد في علاج وضبط الخلل الهرموني عند المرأة .
و للمزيد من المعلومات و الإستشارة بالمجان على الأرقام التــالية :
- الهاتف : 00212.661.74.77.88
- الهاتف : 00212.660.46.86.55
العنوان: النرجس زنقة جبل زرهون قرب (مسجد الرحمة) و (صيدلية المركب الرياضي) فـــاس / المغرب
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
يعتبر السمك من الأطعمة سريعة الهضم والمغذية فى نفس الوقت لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة وتسهم بشكل فعال فى وقاية الجسم من الأمراض.
وتؤكد دراسات علمية كثيرة على أهمية تناول الأسماك وفائدتها لاحتوائها على الأحماض الدهنية التى تقى من أمرض القلب والشرايين وتوقف زحف الشيخوخة.
ويعتبر السمك أحد المصادر المهمة للبروتين شأنه فى ذلك شأن اللحوم والبيض واللبن ومشتقاته.. وهذا ما تؤكده الدكتورة راوية رزق عبد الغنى أستاذة التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان، وتضيف أن الأسماك تحتوى على الأحماض الأمينية الأساسية المهمة لبناء ونمو الجسم وتعويض الأنسجة التالفة فى الصحة والمرض على السواء.
كما تحتوى على عدد من الفيتامينات أهمها فيتامين أ,د بالإضافة إلى غناها بفتياميتات: ب,ب6 التى تدخل العديد من التفاعلات بالجهاز العصبى والجلد.
وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة فى الولايات المتحدة الأمريكية أن تناول وجبتين على الأقل من السمك أسبوعيا يشكل مصدرا صحيا سليما ومهما على ما يوازى جراما واحد من الأحماض الدهنية( أوميجا3) يوميا.
وينصح الأستاذ مصطفى العشاب السوسي بتقديم السمك بجميع أنواعه وأشكاله( المقلى منه أو المشوى أو المطهى بالفرن) على المائدة الرمضانية نظرا لسهولة هضمه مقارنة باللحوم الحيوانية.. فحتى دهون الأسماك هى فى حقيقتها عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة وهذه الأحماض مفيدة جدا كغذاء لجميع أفراد الأسرة.
و للمزيد من المعلومات و الإستشارة بالمجان على الأرقام التــالية :
- الهاتف : 00212.661.74.77.88
- الهاتف : 00212.660.46.86.55
العنوان: النرجس زنقة جبل زرهون قرب (مسجد الرحمة) و (صيدلية المركب الرياضي) فـــاس / المغرب
الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
الفواكه المفيدة في رمضان عندما يأتي رمضان في الصيف ، يرتبط ذلك بموسم تنوع الفواكه . و علي الرغم من مواجهة إرتفاع درجات الحرارة إلا أن هناك أنواع من الفاكهة تساعد علي ترطيب الجسم في رمضان و فواكه مفيدة للجسم بصورة طبيعية و هي من الأنواع المعروفة لنا .
و يجب أن تتذكر أن الكمية الموصي بها هي تناول 8-10 أكواب يومياً من الماء . و في رمضان سوف يعمل الجسم علي هضم كميات كبيرة من الماء في فترات صغيرة .. و عند تناول 2-4 أنواع من الفواكه أو العصائر الطبعية سوف تعمل إن شاء الله علي ترطيب الجسم جيداً و إعطائه المزيد من الطاقة .
الفاكهة التي تساعد علي ترطيب الجسم في رمضان :
البطيخ : نسبة ترطيب البطيخ حوالي 92% . و ذلك لأن هذه الفاكهة معظمها ماء و معبأة بالأملاح المعالجة للجفاف مثل المغنسيوم والكالسيوم و الصوديوم و البوتاسيوم لذلك فهو مرطب فعال للغاية . يمكنك تناول البطيخ مع جوز الهند كنوع من حلوي رمضان أو مع الجبن بمفرده .
البرتقال : نسبة ترطيب البرتقال 87% من الماء . و أحياناً تصل إلي 100% من القيمة اليومية الموصي بها من فيتامين ج . بالإضافة إلي رائحته الرائعة . يمكنك تناوله عصير أو تقطيعه إلي شرائح علي أطباق السلطة .
التوت : أو الفراولة فهم يحتلوا المركز الرابع في أقوي أنواع الفاكهة المضادة للأكسدة .و تحتوي علي نسبة 92% ماء . و يأتي موسم التوت في الصيف . يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج و يعمل علي تنظيم نسبة السكر في الدم وله طعم رائع و يمكنك تناول حفنة كل يوم . يمكنك تناول التوت مع بارفيه الزبادي و الجرانولا علي السحور .
التين : قد ذكر التين في القرأن الكريم و هو من أفضل الفواكه الصيفية له العديد من الفوائد الصحية . حيث يساعد في تقليل ضغط الدم و تحسين عملية الهضم و يساعد في تقليل الوزن . حتي أن أوراق شجر التين تعمل علي تقليل نسبة الأنسولين لمرضي السكر . و بإعتباره واحد من أصح الأطعمة الصحية في العالم ، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة له . يمكنك تناوله مع حليب جوز الهند أو عمل مشروب بالتمر و التين .
العنب : يحتوي علي نسبة عالية من الماء . حيث يحتوي علي مادة الريسفيراتول ، و هي مادة تقوم بدور مضاد للأكسدة . و يمكنك الإختيار من بين أنواع العنب المختلفة سواء الأرجواني أو الأحمر أو الأسود أو الأخضر فهو ينتشر في فصل الصيف . يمكنك تناوله مع الجبن أو السلطة أو تناوله بمفرده .
الجريب فروت : يحتوي علي 90% من الماء .و 30 سعرة حرارية فقط . و يساعد الكريب فروت في التخلص من السموم و يمنع الإصابة بالأورام السرطانية . يمكنك تناوله بمفرده فهو له نكهة رائعة .
ماء جوز الهند : تحتوي علي 95% ترطيب. و نقصد هنا بماء جوز الهند و ليس حليب جوز الهند وهي السائل الموجود في جوز الهند الأخضر يمكنك أن تحصل عليه بعد نضوج ثمرة جوز الهند . يحتوي علي الصوديوم و نسبة بسيطة من الكربوهيدرات و بالتالي فهو طعام منعش . فهو فاكهة مغذية في رمضان . يمكنك شرائه طازج من تجار الخضروات تجنب شراء المعلب لأنه يحتوي علي مواد حافظة غير صحية .
الكنتالوب ( السويهلة) يحتوي علي نسبة 89% ترطيب . فهو ثمرة مميزة للغاية يساعد في مد الجسم بالطاقة و القدرة علي الحفاظ نسبة ثابته من السكر في الدم . . يمكن أن يدخل في طبق السلطة بعد تقطيعه إلي شرائح أو تناوله بمفرده .
الأناناس : فاكهة مميزة للغاية يحتوي علي مادة البروميلين وهي مركب قوي مضاد للإلتهابات . يمكنك تناول الإنانس لتقليل الشعور بالألم . تناول الأناناس بدون جلد و يمكنك طهي الأناناس علي الأسياخ الخشبية مع الفراولة و العنب مثل الكباب .
المانجو : تعد ملكة الفاكهة . تمد الجسم بحوالي 135 سعرة حرارية و هي مصدر جيد للفيتامينات مثل فيتامين أ و ج و ب 6 بالإضافة إلي انها تحتوي علي نسبة من الألياف .و هي فاكهة مرطبة للغاية . يمكنك تقطيعها إلي شرائح قبل تناولها .
