الأستاذ مصطفى العشاب السوسي
شجرة اللوز الاخضر من الفصيلة الوردية او اللوزيات ، وتؤكل حبة اللوز الاخضر كاملة قبل ان تجف ، ولكن تؤكل النواة في الداخل بعد جفافه مثل المكسرات الاخرى كالبندق والفستق وغيرها ، وتحتوي ثمرة اللوز على الدهون الاحادية وزيت اللوز والالياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتينات وحمض الاولييك ومادة الارجينين ومضادات الاكسدة والالفا تكوفيرول وفيتامين ا ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب9 ، ي ، ه ، والاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والسيلينوم والحديد والزنك .
فوائد اللوز الاخضر وخواصه الطبية :
- مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الجسم .
- واقي من الاصابة بامراض السرطان .
- واقي من الاصابة بالتهاب الكلى .
- مزود للجسم بالطاقة .
- مخلص للكبد من الدهون والسموم .
- محافظ على الاغشية المخاطية لخلايا الجلد .
- مسهل لعملية الاخراج .
- واقي من الاصابة بالسكتة الدماغية .
- معزز للذاكرة .
- واقي من الاصابة بمرض الزهايمر .
- مساعد على عملية التمثيل الغذائي .
- واقي من الاصابة بمرض هشاشة العظام .
- واقي من الاصابة بتصلب الشرايين .
- مرطب للبشرة ومانع من جفافها .
- منظم لمستوى ضغط الدم .
- مانع من زيادة الوزن .
- معزز لحركة الامعاء .
- مخفض لمستوى السكر في الدم .
- مانع من تكون حصوات المرارة .
- حارق لزيادة السكر في الدم .
- مقوي للنظر .
الامراض التي يعالجها اللوز الاخضر :
- الامساك .
- التهاب المسالك البولية .
- الاجهاد والتعب .
- السمنة وزيادة الوزن .
- الصداع .
- التهاب الكلى .
- الزهايمر .
- تشمع الكبد .
- هشاشة العظام .
- جفاف البشرة .
- امراض القلب .
- السعال والربو .
- التهاب اللثة .
تحذيرات :
- الاكثار من تناول اللوز قد يسبب الانتفاخ والغازات .
- الاكثارمن تناول اللوز قد يسبب الخمول والكسل .
- قد يتعارض تناول اللوز مع ادوية ضغط الدم والادوية الملينة وادوية الحموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق